식품건조기 추천 드립니다. 요즘 많은 가정에서 사용중인데요. 그 이유는 여러가지 건강 간식을 만들 수 있고 건강에도 좋은 식재료를 마련할 수 있기 때문입니다.
식품을 건조하게 되면 수분을 제거해주면서 영양소나 함유량을 5배 정도로 올려주기 때문에 건강 관리에 도움이 됩니다.
이런 경우도 있습니다. 명절에 대량의 과일을 선물받은 경우, 과일을 샀는데 당도가 낮아서 싱거운 경우, 꽃차나 과일차등을 집에서 마시고 싶은 경우.
이런 상황에 모두 필요한것이 바로 식품 건조기입니다.
식품건조기 추천 BEST5 위생 및 안전
1. 오쿠 10단 대용량 스텐 식품건조기 OCP-FD1000S
기기와 트레이 전부 스테인리스라 안심할 수 있습니다. 음식이 닿는 트레이는 특히 더 위생적이어야 합니다. 그래서 SUS304 스테인리스를 사용했습니다.
식품건조기는 방부제를 사용하지 않고도 영양을 보존해줍니다.
대형 스테인리스 트레이가 10개라서 한번에 많은 양을 건조할 수 있습니다.
매쉬트레이 포함으로 달라붙을 수 있거나 작은 재료건조를 하실때도 좋습니다. 큰 홍고추 300개 이상 건조할 수 있는 용량입니다.
후면의 스테인리스 건조팬이 10단으로 쌓여있는 식품을 구석구석 건조합니다. 후면에서 팬이 돌아갈때 외부에서 먼지가 유입되진 않을까 걱정될 수 있는데요.
에어필터가 잘 걸러내주기 때문에 안전합니다.
탈취 & 퀵쿨링 모드로 내부의 냄새를 신속하게 제거해주고 온도를 내려줍니다.
최대 출력인 경우 50dB 내외이기 때문에 일반적인 대화의 데시벨인 60dB에 비해 조용합니다.
편리한 터치식으로 온도 및 시간 설정이 가능합니다.
건조상태 확인이 쉽도록 투명 유리문이 있어 편하게 확인할 수 있습니다.
육포, 고구마 말랭이, 건조과일, 과일차, 반건조오징어 등 식품을 만들 수 있습니다.
- ALL스테인리스
- 후면풍시스템
- 에어필터
- 저소음 작동
- 10단 대량건조
- 탈취 & 퀵쿨링모드
2. 리큅 프리미엄 스테인리스 식품건조기 LOD-S600B
제품의 내외부가 모두 스테인리스 소재라서 위생적인 사용이 가능하고 트레이는 가장 깨끗하고 청결한 SUS304 재질을 사용했습니다.
6단 대용량 트레이를 사용해서 작은 식재료의 경우 그물망을 활용하고 혹시라도 건조중 떨어질수도 있는 식재료를 위한 드랍 트레이가 있습니다.
스테인리스 5엽 날개가 후면 건조 해주기 때문에 골고루 건조가 가능합니다.
제품 사용시에 50데시벨의 소음이 발생해서 사람의 대화소리보다 조용하며 35~80도까지 그리고 30분에서 24시간까지 조정이 가능합니다.
제품 사용후 살균모드를 사용해서 세균 및 냄새를 제거할 수 있고 뜨거운 내부의 온도를 쿨다운 모드로 낮춰줍니다.
- 본체 & 트레이 모두 스테인리스
- SUS304 재질의 6단 대용량 트레이
- 후면 건조방식 식품 건조
- 터치방식 작동법
- 살균 & 쿨다운 모드
- 2중 안전 시스템
3. 리큅 투명 10단 식품건조기 LD-109 T55W
안전성을 생각한 과학적 설계로 되어있으며 대류를 순환해서 온도를 올리게 되어있습니다.
하이트레이 5개와 일반 트레이 5개로 구성됩니다. 열풍장치를 활용해서 에너지 효율을 올려주기 때문에 건조시간을 줄여주고 에너지 소비를 줄여줍니다.
니켈 크롬을 히터에 입혀서 더 튼튼하고 열전도율이 높아 온도를 빨리 올려주며 건조합니다. 히터 덮개 송출구를 날개형으로 만들어서 뜨거운바람을 골고루 퍼뜨리기 때문에 에너지 효율을 높일 수 있습니다.
LED 타입으로 타이머를 설정하여 시간이 되면 스스로 종료합니다. 과열방지를 해주고 설정한 온도를 유지하고나서 절전해주기 때문에 에너지 소비효율을 높입니다.
기기내부에 온도가 급상승하면 팬을 돌려서 온도를 내려줍니다. 온도를 1초에 60회 확인하여 기기 내부 온도를 균일하게 유지해 줘 최고의 건조환경을 만듭니다.
튼튼한 투명 트레이로 재료가 잘 붙지 않고 건조과정을 열지 않고도 확인 가능합니다.
하이트레이는 식재료를 통으로 건조할 수 있고 일반트레이는 얇게 슬라이스해서 건조합니다.
에어필터로 먼지를 차단하게 되는데 3개월 주기로 흐르는 물에 씻어낸 후 건조해서 재사용할 수 있습니다.
- 저소음구현
- 간단한 조작법
- 에어필터로 차단
- 대용량 투명 트레이
4. 리큅 식품건조기 미니 LD-401SP [4단 스텐 트레이]
SUS304 재질의 4단 트레이를 활용하여 위생적이고 드랍트레이가 있어서 건조시에 흘러내린 식재료를 간단하게 처리할 수 있습니다.
후면 건조방식이기 때문에 식품건조를 골고루 할 수 있으며 건조과정을 내열유리를 통해서 확인 가능합니다.
식재료를 건조할때 막상 하려고보니 어느정도 해야할지 감이 잘 오지 않으셨죠? 기기 상단에 식재료별 온도와 시간이 적혀있습니다.
예를들면, 과일류는 60-70도로 6시간에서 10시간을 건조해야하고 꽃차류는 40도에서 60도로 2시간에서 6시간 건조해야합니다.
물론 재료의 모양이나 두께 등에 따라서 실제 건조시간은 달라질 수 있고 참고용입니다.
- SUS304재질 4단 트레이
- 후면건조방식
- 직관적 시간/온도 설정다이얼
- 살균/탈취모드
- 자동 쿨다운 모드
5. 한일전기 식품건조기 10단
식품건조기로 영양과 맛은 지키고 수분은 제거할 수 있습니다.
말린 과일칩이 좋은 이유는 건조시키게 되면 수분이 제거되며 당도가 진해져서 더 맛있게 변합니다.
영양분도 농축이 되며 생과일을 섭취할때보다 최대 5배이상 진해집니다.
과일 건조를 위해서는 과일을 깨끗이 씻고 껍질 및 씨를 제거 후 얇은 두께로 슬라이스 합니다. 사과나 배처럼 갈변의 가능성이 있는 과일의 경우 설탕물에 담군후에 70도로 8시간 정도 건조하시면 됩니다.
감자칩을 건강하게 먹고 싶지 않으신가요? 감자를 씻어서 겁질을 제거하고 얇게 슬라이스 및 물로 헹궈서 전분기를 제거합니다. 물을 끓여서 소금을 살짝 넣고 데힌 후 물기를 제거하고 난후에 70도로 8시간 건조하세요.
38dB로 정말 조용해서 돌아가는 소리가 매우 작게 들립니다.
좌우 분리형 트레이를 사용해서 각각 다른 식품을 건조시키는 경우에도 냄새가 섞이지 않아 좋습니다.
식품건조기 구매가이드
식품건조기를 구매하기 위해 확인해봐야 할 부분들은 어떤것들이 있을까요? 당연히 여러가지 요소들을 고려해봐야 하는데요.
지금부터 간략하게 어떤 제품을 구매하는 것이 좋을 지 설명해 드리도록 하겠습니다.
1. 재질
매우 중요한 요소입니다. 위에서 추천해드린 제품의 대부분이 SUS304 스테인리스 재질을 사용하고 있는데요. 그 이유는 가장 위생적이고 관리하기도 편리하기 때문입니다.
자주 사용하지 않는다면 큰 문제는 없겠으나 플라스틱 제품의 경우에는 열을 받아서 유해물질이 발생할 수도 있다는 우려가 있기도 합니다.
그런 부분이 걱정이시라면 당연히 내외부 모두 스테인리스로 되어있는 제품을 사용하시는거싱 가장 좋습니다.
2.소음
일반적인 대화소음은 60데시벨 정도 되는데요. 그보다 조용한 제품이면 정말 조용합니다. 식품 건조기의 경우 오랜시간동안 사용하는 경우가 많다보니 사용하다보면 저녁 늦은시간까지 사용하기도 합니다.
그런 경우에는 소음이 적은 제품을 고르시는 것이 좋습니다. 그렇지 않은 경우에는 소음에 대해서 크게 신경쓰지 않으셔도 됩니다.
3. 크기
제품의 크기 또한 중요합니다. 자주 사용하지 않고 소량의 식재료만 건조하신다면 당연히 작은 용량을 구매하시는 것이 좋구요 굳이 큰 용량은 필요없습니다.
크기에 따라서 가격도 달라지고 보관 장소도 달라지기 때문입니다. 어느정도의 크기가 필요할지 생각해서 결정하시는 것이 좋습니다.
4. 예산
마지막으로 예산인데요. 2,3만원대 제품부터 시작해서 30만원대 제품까지 다양합니다. 각자 기능이나 크기가 다르기 때문에 예산을 정하고 결정하시는것이 좋습니다.
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